秋ウコンのご紹介

生産量1トンほど、世の中で言うウコンとはこの秋ウコンのことです。カレーなどに使われており皆様に一番親しみのあるウコンではないでしょうか?。
料理に「香辛料(ターメリック)」として使われ、また黄染草という異名もあり、からしやたくあん、ピクルスの「着色」にも使われています。
クルクミンの成分が一番多く体温をアップさせて免疫力を上げてくれます。
お酒のお付き合いが多い方、生活規則が乱れがちな方、生活習慣が気になる方には特におススメです。

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